شهدت أسعار الغذاء العالمية تراجعًا ملحوظًا خلال شهر يونيو 2026، حيث أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو” عن انخفاض أسعار الحبوب والسكر ومنتجات الألبان، رغم استمرار ارتفاع أسعار الزيوت النباتية واللحوم، وقد سجل متوسط مؤشر “الفاو” لأسعار الغذاء نحو 130.3 نقطة، مما يدل على تراجع التعاملات مقارنة بشهر مايو.
تراجع الحبوب والسكر مع ارتفاع الأرز
انخفض مؤشر أسعار الحبوب بمعدل 3.5% مقارنة بشهر مايو، ويرجع ذلك إلى الانخفاض في أسعار القمح نتيجة تسارع الحصاد في منطقة البحر الأسود، بالإضافة إلى زيادة المعروض من الذرة في أمريكا الجنوبية. في المقابل، ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 3.2% بدعم من الطلب القوي في الأسواق الآسيوية، كما تراجعت أسعار السكر بنسبة 5.7% بفعل زيادة الإنتاج في البرازيل، على الرغم من القلق من تأثير ظاهرة “النينيو” على المحاصيل في الهند وتايلاند.
ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت وتراجع الألبان
سجلت أسعار منتجات الألبان تراجعًا بنسبة 1.5% بسبب تحسين الإمدادات العالمية، على الجانب الآخر، ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 0.4% ليحقق مستوى قياسي جديد مدفوعًا بزيادة الطلب على لحوم الدواجن. كما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.8% بسبب زيادة أسعار زيت النخيل وزيت اللفت، في ظل تنامي الطلب العالمي على الزيوت المستخدمة كوقود حيوي.
مستويات إنتاج الحبوب العالمية
في تقرير منفصل، أبقت منظمة “الفاو” على توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2026 عند 2.983 مليار طن، وهو ما يقل بنسبة 1.9% عن الإنتاج القياسي في عام 2025، لكنه يمثل ثاني أعلى مستوى للإنتاج على مر التاريخ.